Wiele kobiet spodziewających się dziecka zastanawia się nad tym, co jeść w ciąży, aby dziecko było zdrowe. Trudno się temu dziwić – to wyraz troski, ale też potrzeba dopilnowania, by ciąża przebiegała możliwie jak najbardziej prawidłowo. Zdrowe odżywianie się jest w tym okresie szczególnie ważne. Oto najważniejsze zasady, według których powinna być planowana dieta ciężarnej.

Odżywianie w ciąży w znacznym stopniu wpływa na zdrowie dziecka nie tylko w okresie życia płodowego i dzieciństwa, ale też w wieku dorosłym. Jest to tzw. programowanie żywieniowe zdrowia dziecka, które zakłada, że metabolizm człowieka kształtuje się już na etapie życia płodowego i jest uzależniony od wielu czynników środowiskowych, w tym od diety kobiety w ciąży.